千葉市美浜区
今日和 幕張ベイタウン店
千葉県産の食材をふんだんに使用した逸品と国産ワインを堪能できる隠れ家レストラン。
「新鮮な食材をお客様に提供すること」を意識して厳選した食材は、シェフ自ら目利きをしているとのこと。
今日和は、新鮮で安心安全な野菜を提供するために「地産地消」を心がけており、
朝採り野菜をはじめとする地元食材をたっぷりと使用した料理はどれも絶品です。
その中でも、30種類以上の豊富なメニュー数を誇る、こだわりのパスタが自慢。
ニンニクチーズトマトソースは、生のニンニクを使っているため、パンチの効いたパスタです。
ドレッシングもオリジナルで制作しており、季節の野菜にマッチできるよう常に工夫されています。
店内は大きな窓から光が差し込む、開放的かつ気品ある空間です。
また、大きいテーブル席や小さいテーブル席、カウンター席など多様なスタイルの座席を設けているため、恋人と、友人と、家族と、様々なシーンで幅広くご利用可能。
千葉市つくたべを通して、消費者側に対し「こんな美味しい野菜があるんだ」と多くの人に知ってもらえる機会を増やして欲しいと期待の声を寄せていたただきました。