簡単でおいしい♪うれしい
トウモロコシごはん
材料
トウモロコシ(味来) | 1本 |
お米 | 2合 |
酒 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
※4合で作る場合は、分量2倍にしてください。
つくり方
- お米は洗っておく。
- トウモロコシは皮をむき、長さを2~3等分に切り分けて包丁で実をそぎ落とす。
- 炊飯器にお米、水(普通に炊く分量)、酒、塩、トウモロコシの実、トウモロコシの芯を入れて炊く。
レシピのポイント
芯も捨てずに入れること!芯からトウモロコシのうまみが出ます。
炊きあがったら、芯は捨てて、ごはんとトウモロコシをよく混ぜてお召し上がりください。
作成者:野菜ソムリエプロ 安西理栄