調理時間 約5分
切って、ちぎって♪
簡単つくたべサラダ
材料(4人分)
リーフレタス | 3〜4枚 |
カリーノケール | 1枚 |
きゅうり | 1/2本 |
ミニトマト | 5個 |
つくり方
- リーフレタス、カリーノケール(葉の部分)は食べやすい大きさに手でちぎる。キュウリは斜めにスライス、ミニトマト はヘタをとって縦半分に切る。
- 葉物類の水気をサラダスピナーでよく切り、お皿にバランスよく盛り合わせる。
- リーフレタスとカリーノケールのグリーンの濃淡がきれいな簡単サラダです。レタス類は手でちぎったほうが、断面の色変わりの心配もなく、ドレッシングとのなじみも良いのでおすすめです。お好みのドレッシングを合わせてお召し上がりください。
作成者:野菜ソムリエプロ 安西理栄