子供も美味しく食べられる♪
ほうれん草とチーズの豚バラかつ
材料(2人分)
ほうれん草 | 40g |
プロセスチーズ | 30g |
海苔(15 cm×10 cm) | 1枚 |
豚バラ肉 | 50g |
塩・胡椒 | 少々 |
パン粉 | 適量 |
卵 | 1個 |
サラダ油 | 適量 |
つくり方
- ボイルしたほうれん草を冷水にとり、よく絞る
- 1とチーズを 15 cmに切る
- 海苔の上に、ほうれん草とチーズをのせて巻く
- 塩・胡椒した豚バラ肉で、3 を巻く
- 4 を、薄力粉、卵、パン粉の順につける
- 160°Cに熱した油で、約 10 分揚げる
- 荒熱が取れたら切り分け、盛り付けて完成