トウモロコシごはん

簡単でおいしい♪うれしい
トウモロコシごはん

材料

トウモロコシ(味来)1本
お米2合
大さじ1
小さじ1

※4合で作る場合は、分量2倍にしてください。

つくり方

  1. お米は洗っておく。
  2. トウモロコシは皮をむき、長さを2~3等分に切り分けて包丁で実をそぎ落とす。
  3. 炊飯器にお米、水(普通に炊く分量)、酒、塩、トウモロコシの実、トウモロコシの芯を入れて炊く。

レシピのポイント

芯も捨てずに入れること!芯からトウモロコシのうまみが出ます。
炊きあがったら、芯は捨てて、ごはんとトウモロコシをよく混ぜてお召し上がりください。

作成者:野菜ソムリエプロ 安西理栄